Kacang ranah secukupnya, goreng dan haluskan
Garam
Bumbu petis
180 cc aiar
Pelengkap:
Krupuk puli
Tempe goreng
Cara membuat:
1 rebus daun semanggi dan taoge secara terpisah, sisihkan
2 haluskan bahan untuk bumbu seperti bawang merah, bawang putih,kencur dan cabai rawit
3 lalu tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama hingga harum
4 kemudian tambahkan air, garam, bumbu petis, gula merah, kacang tanah dan ketela rambat yang sudah dihaluskan, aduk terus dengan api kecil hingga bumbu pecel mengental
5 setelah mengantal matikan kompor
6 dalam piring siapkan rebusan daun semanggi dan tauge, siram rebusan semanggi dan tauge menggunakan bumbu pecel semanggi. Pecel semanggipun siap dinikmati.
Itulah cara membuat pecel semanggi yang mudah dan tentunya rasanya yang enak dan mudah banget buat dibuat dan dicoba membikinnya di rumah.
