Resep Bakso dan Telur Orek Sambal Jeletot
Bahan-bahan:
- 12 butir bakso sapi
- 2 butir telur ayam
- 3 lembar daun jeruk
- 10 buah cabai rawit atau sesuai selera dipotong kecil
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh kaldu bubuk
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 gelas air
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah kering
- 3 buah cabai merah besar
